En ce dimanche 15 avril, et après avoir passer 3 heures sur la table de tatouage de Sour & Sweet hier, je n'avais pas très envie de faire quelque chose de très compliqué cette semaine. J'ai donc décider de faire une recette simple et bonne: des blinis. Avec l'Amoureux, on les a mangé ce midi avec une petite sauce crème fraîche-ciboulette-citron, accompagnés d'une petite salade verte. Un délice
Pour 7 blinis. Préparation: 5 minutes. Attente: 1 heure.
Pour les blinis, il vous faut:
- Un yaourt nature du style bulgare.
- Un pot à yaourt de farine.
- Un oeuf.
- 1/2 sachet de levure chimique.
- Du sel.
La réalisation des blinis:
- Mélanger tous les ingrédients ensemble.
- Réserver au frais pendant une heure.
- Faire cuire la pâte dans une poêle à blinis ou dans une poêle antiadhésive. Lorsque la pâte est rousse sur la face qui cuit, tourner le blinis.
- Manger de suite ou faite réchauffer avant la dégustation.
Bon apétit !
6 commentaires:
Roh je n'en ai encore jamais gouté -_- il va sérieusement falloir que j'en fasse ça a l'air tout moelleux <3
J'en ai jamais goûtée mais franchement ton blog donne vraiment trop faim !
jamais gouté aussi ! mais faut avouer que ça me donne vachement envie quand même !!
Du samon, d'la creme fraiche, du citron... Tout ce que j'aime avec un blini! :D
Moi, j'ai fait des macarons :DDD
Un petit chat :) il doit être tout mignon en tout cas j'imagine que ça fait plaisir d'avoir un nouveau membre dans la famille ^^
Hummm ça donne envie pour un petit brunch du dimanche en amoureux :)
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